嘉莉森林的童話

今天上班途中，耳筒正播著這首歌~ 小女人
讓我記起了這片回憶……

有一晚你在工作桌前忙著，我剛經過你身邊時，
你的電腦也是播著這首歌。
你挽著我，對我說﹕
我聽到這首歌便想起你，想起你就是這樣的對我好。

知道o麻~
很開心聽到你對我說的這句話。
知道你已接收和明白到我的心意，
對我來說，這比任何的禮物都來得更有意義。
縱使有些時候我也會覺得疲累，
但總算沒有枉費我這些年來對你的全心全意，
一切也變得值得!

週末，大堡主帶小堡主去睇玩具…..
睇睇o下….

Photo by anthonykuuga

夏之北海道 2005 - 美食篇 2

Pepper Lunch
鐵板霜降牛扒餐 (♥♥♥♥♥)

JR札幌車站對面 ESTA商場 10/F
位置在拉麵共和國門外，
有一間類似日式的快餐店

吃了一個鐵板霜降牛扒餐，
每份鐵板上有一塊霜降牛扒加菜，附白飯
飯是分大、中、小的，價錢是相同的，
我們當然不會浪費食物 la，
所以大堡主要了大飯，小堡要了小飯﹔
也因如此我們才有Quota繼續食!食!食!

上菜時，牛扒是生的，像沒有事先被調味的，
只是上菜前，在上面灑了點黑椒&特製黃油，
也沒有加上任何醬汁。(見圖)

你只要把牛扒煎至自己喜歡的生熟程度，
便可以放在蔬菜上，令牛扒不會再被加熱而變韌，
桌上有一個調味架，上面大約有:
鹽、燒汁、芥末 & 其他日本醬汁，
可除自己的喜好加上醬汁。

我們當然先試霜降牛扒的原味，再而試不同醬汁，
其實只是加小許鹽已經非常好吃，
牛扒香噴噴加上肉汁豐富，肉質軟滑，美味非常!

最正的是 - 每份只不過是港幣七十幾元，
就可以嚐到霜降牛扒(雖然不是頂級的!)
但以咁既超值價錢，
在香港也吃不到這樣美味的牛扒!  超值!!

同場加影:
ESTA商場尚有﹕
B/F:  各類手信熱門店(北果樓、Royce、六花亭)
1/F - 5/F Bic Camera - (是男孩子大出血之地)
各類電器、手電、相機…..不同種類的printer用紙
10/F: 札幌拉麵共和國
(試過”函館麵廚房”的只屬一般，參觀無妨)

今日，食左今年第一隻的蟹蟹，
雖然唔算大隻，但膏的比例高!
好正呀!  好多膏呀!!

咁正! 梗係要提提各位老友記﹕
又係一年一度吃大閘蟹的時候了 
^Q^

p.s. Thanks Ma Ma & Pa Pa!
Crabs is really Yummy! Yummy!

夏之北海道 2005 - 美食篇 1

在此，先要鳴謝”大堡主”的努力及慷慨，
讓我可以老實不客氣的取用了他的相片，嘻嘻~

好吧! 就讓我在這裡為大家介紹一下北海道的名產﹕
有夕張哈蜜瓜、蟹(松葉蟹、亞拉斯加大蟹、毛蟹)、
牛奶(乳類產物)、粟米、南爵薯仔，南瓜….等等。
(其實以上的我們都有試過，嘻嘻!)

以下是我們的美食匯報﹕
(好味指數 ♥♥♥♥♥為最高)

LeTAO          www.letao.jp
好味得感動! 超濃朱古力奶 (♥♥♥♥♥)

就是相中好細的杯(杯身粉紅色)，一壺約有2小杯份量，
加件 cake,  一個下午茶要約港幣$125/人
大堡主 要了一個 Tea Set (Cake + Ice Coffe)

結果麻…… 我們掛住細細品嚐這杯超濃朱古力，
結帳時才發現我們已忘記了杯 Ice Coffee (味道一般) …. 哈哈

LeTAO 是堺町通十字路口的地標及影靚景的地之一，
可以在 LeTAO 高塔上的展望台(6/F)，
觀賞一下小樽遠處海濱的景色和十字街頭的景像。
1/F: 蛋榚 & 朱古力店  (買手信)   2/F: Coffee Shop
在這兒也可以買到好味的朱古力做手信:
mocha夏果朱古力(個樣似龍眼)，
紅茶朱古力(三角錐體形)…….
吃過手信的朋友們都好評如潮!

如果你和情人去小樽，推介去這裡吃個 tea，
因為環境很浪漫，在2/F的露天部份，
你可以看著小樽街景，曬著太陽，
聽著鄰近商店傳來美妙、浪漫的音樂盒聲，
喝著超濃朱古力.….. Romanic +  Relax !!

另外，也試過LeTAO 的焦糖布丁(很香 & 滑，不太甜)
各款蛋糕都很有水準 (味道很rich)，
我們也見一次吃一次!!

預告: 平、靚、正 - 鐵板霜降牛扒、蟹宴、Ice-cream 大巡禮 ……

Lover's Concerto 的旋律是耳熟能詳的。
第一次聽到配合了歌詞的，
是在1998看電影「安娜瑪德蓮娜」時的插曲。
初時聽覺得這歌給人有一種很舒服的感覺，
看過了歌詞後更被它迷上了。

我也選了這首歌成為我們婚宴上的進場曲。
原因是我覺得它譜出了愛情，
也譜出了我對愛情的心態與感覺﹕

與你掉進了愛河，像中了魔法一樣，一切的事物都變得美麗﹔
找到了愛情，期望相方也能真誠、體貼地、全心全意的去愛﹔
擁抱著愛情，從此，害怕獨個兒在孤寂的長夜中渡過﹔
愛有了承諾，期望相方也能夠珍惜，能將甜蜜日子永遠的留在心中。
只要感覺到你對我的愛和珍惜，其他的都不再重要了。