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餅友Gathering @ 意粉屋



未進餐前先來個大合照,你睇禮物一大堆
(請留意意粉屋有 “血的子” 諸事丁婁被 “血的子” 襲擊,幸而身手敏捷,未被擒拿)

2006年其中一件最開心既事就係係網上識咗一班飽餅友。 聖誕新年佳節當然要聚聚首慶祝一下啦~



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o急汁蜜糖雞中翼


大堡主由12月22日開始放假到2007先返工,放假放足11日,係屋企睇電視跟廚神周中師傅學廚藝,小堡主有幸做咗 “白色米奇”

周中師傅在電視節目教整 “烏龍茶雜菜”,家裡沒有烏龍茶,大堡主就改咗用玄米茶整,味道到唔錯,好香茶味,仲有D日式 Feel tim~ 不過我相信佢用我咗唔少茶葉 … …

玄米茶雜菜﹕有肉碎、粉絲、紹菜、生菜 &青瓜,最特別係大堡主自己用飯炸出來既 “鍋巴”,味道都算 ok架,真係估佢唔到 (佢話因為找不到 “暴暴飯焦”,所以先要親自出手),都算整得幾好味啦~

玄米茶雜菜



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X’MAS @嘉莉城堡


今年聖誕節,小堡主的朋友因為有宗教活動所以提早23/12 來城堡開 Party。大堡主的朋友就約來約去都唔齊人,最後決定31/12來城堡倒數迎新年。

所以 25/12 就約咗大堡主的弟弟們上來一齊玩。

大堡主見聖誕佳節,所以又想當大廚。

半燒雞﹕佢用咗新方法煮整新鮮雞: 先用熱鹽水浸熟隻雞,再入爐焗。這個方法隻雞肉好滑,又好入味,但個皮就無燒雞做法咁香脆,整體個味道都唔錯架~



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Happy New Year 2007


 

 

大、小堡主祝各位新的一年

開心又快活 !!

 

 




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聖誕禮物


by 大堡主 

 

大小堡主平日不定時都會互送禮物,反而去到過時過節就未必一定會送禮物,因為我地始終覺得心意先係最重要,為左節日而應酬式送禮沒甚麼意思。 



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Christmas Eve @ 翔太壽司


24 Dec 2006

平安夜,
大堡主一早訂咗位去食 - 翔太壽司

翔太壽司是大、小堡主最喜愛的壽司店,因為這兒是我們吃過最鮮味壽司店~
聞說日本的官員來港也是指定光顧翔太壽司的。

鮟鱇魚肝($80),大堡主話有聞說鮟鱇魚肝比鵝肝還要好味,可是不喜歡吃肝的小堡主,不太懂得欣賞喔~

這個是特上壽司(@$250),大、小堡主各自要了一客,雖然不是最頂級的那個級數,但已是美味非常~
連薑片都特別好味道,yummy yummy~



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X’mas party @ 嘉莉城堡


23 Dec 2006

 

大、小堡主最喜歡聖誕節,小堡主每年都會係屋企佈置一番,聖誕節同d老友、家人開開 party。

去年聖誕節因為老朋友在台灣結婚才沒有在家裡開 party。
原來老友們都很喜歡來我家過聖誕節,佢地話好有聖誕氣氛,所以今年仲指定要來~ 讓他們 1 歲多的兒子 - 羲羲來感受一下聖誕氣氛。不枉我年年都佈置,總算有點作用。
 

1 歲多的羲羲雖然是第一次來我家,但很快已經熟識環境,大概是我家四處都是玩具的關係吧。
羲羲還會自己推房門入房找尋會說話的 keroro、乖巧的伏在按摩咕臣上玩、掛吓、除吓聖誕襪呀咁… … 玩得好開心,仲笑足成晚,個樣仲好甜tim。  Danise 也真是教仔有方,1 歲多的羲羲自己玩完玩具後,還會自己收拾好,真真叻仔!!

老友D 突發地問: “你今年又買新聖誕樹??”
啊~ 沒有啊~  講開這棵聖誕樹,大家有所不知,它我大約是 9-10年前在學校的慈善賣物會買回家的,家中的聖誕裝飾怎少得聖誕樹? 大家每年來交換禮物也是會放在樹下的啊~



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